Le vin d'épine

Mercredi 23 mai 2007 3 23 /05 /Mai /2007 22:18


Fin des aventures épinières. Si vous avez suivi les aventures précédentes concernant cette douceur (voir articles : La recette du vin d’épine ; qui veut faire de l’épine doit la jouer fine ; Qui fait la maline rentre sans épine), et même si vous n’avez pas suivi les premiers épisodes, vous […]

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Mercredi 2 mai 2007 3 02 /05 /Mai /2007 10:30


Comme promis voici la recette illustrée du vin d'épine "made in" Loir-et-Cher version Huguet (eh oui, il y en a qui n'ont que ça à faire !!!!). Comme vous l'avez compris l'essentiel réside dans le fait d'avoir de l'épine noire, les jeunes pousses de l'année lorsqu'elles sont longues d'une […]
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Mercredi 2 mai 2007 3 02 /05 /Mai /2007 09:59


Si vous avez suivi avec amusement le premier épisode "Qui fait la maline revient sans épine"... vous serez certainement contents d'apprendre que nous ne nous sommes pas arrétés là. En effet, nous avons réiteré le challenge d'aller ramassser suffisement de pousses d'épine pour pouvoir faire le […]
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Jeudi 26 avril 2007 4 26 /04 /Avr /2007 07:37


Ou plutôt qui font les malines…. Et oui, en ce dimanche électoral ensoleillé, nous nous sommes chargées d’une mission de la plus haute importance : récolter les pousses d’épine pour fabriquer la boisson éponyme si connue –et appréciée- en notre pays de caves. Peu avant le déjeuner nous nous […]
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