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Top articles
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Chouettes alors !
Un matin du mois mai, une belle surprise nous attendait, sous le grand cerisier du verger de La Commanderie : un bébé chouette hulotte. Il avait l'air tranquille, mais nous étions assez inquiet. Que faisait-il là tout seul ? Etait-il tombé du nid ? Etait-il...
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Calendrier de l'avent : jour 17
Les "Tours Ciffel" : nos confiseries de Noël. Dans notre famille, les traditions de Noël passent souvent par la case cuisine. Le plaisir est toujours grand de préparer ces recettes spéciales fêtes de Noël puis de les déguster ensemble. Les "Tours Ciffel"...
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Calendrier de l'avent : jour 7
La marque Coca-cola et le Père Noël partagent une histoire commune qui a démarré en 1931 avec les premières illustrations de Haddon Sundblom. Les histoire et les rumeurs vont bon train pour savoir si Coca-cola serait à l'origine de la représentation du...
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Escapades dans la Vallée-du-Loir
Suites aux intempéries de ces derniers jours certains chateaux de La Loire ont encore les pieds humides ... Laissons leur le temps de sécher un peu et profitons-en pour nous tourner vers la Vallée-du-Loir qui a bien des attraits elle aussi. Rivages et...
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Calendrier de l'avent : jour 21
Saint Basile en Grèce et à Chypre En Grèce comme à Chypre, Saint Basile visite les villages, les enfants mais aussi les animaux à la date du 1er janvier. C'est traditionnellement à cette occasion que les enfants reçoivent leurs cadeaux. Cependant, durant...
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Calendrier de l'avent : jour 24
Le réveillon de Noël Le réveillon est un repas que l'on prend au milieu de la nuit. Suivant les traditions, il se prend avant ou après la messe de minuit. Autrefois, la table de Noël était recouverte de trois nappes blanches de tailles différentes. La...
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Calendrier de l'avent : jour 20
Eggnog time ! Le Lait de poule est une boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d'œuf parfumée à la noix de muscade ou à la cannelle que l’on sert traditionnellement le soir de Noël, mais qui est aussi dégustée pendant l’hiver. La version...
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Calendrier de l'avent : jour 9
La tradition des chants de Noël Les chants de Noël, encore appelés des noëls, sont des chants chrétiens ou profanes traditionnellement interprétés pendant les fêtes de fin d’année. Selon la tradition catholique, les premiers chants de Noël furent chantés...
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Calendrier de l'avent : jour 2
La période de l'avent, c'est avant tout des envies de musique de Noël... Dans les sorties de l'année 2014, j'ai envie d'évoquer l'album sympathique du groupe Pentatonix (groupe a cappella originaire du Texas, composé de 5 chanteurs) "That's Christmas...
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Vitrail de Noël, édition 2018
Quelques souvenirs en image de la fabrication de notre vitrail à plusieurs mains, édition Noël 2018. Plus il y en a mieux c'est ! Après quelques années d'arrêts, nous sommes contents de nous y remettre. C'est une tradition familiale de longue date qui...
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Calendrier de l'avent : jour 8
Naissance de la fête de Noël en Europe. A l'origine, dans la religion chrétienne, la fête de Noël n'existe pas. On célèbre déjà l'Epiphanie (manifestation de Jésus aux Rois mages) depuis le IIème siècle. Il faut attendre le IIIème siècle pour que l'Eglise...
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Calendrier de l'avent : jour 14
Les films et Noël La période des fêtes, c'est l'occasion rêvée de retrouver son âme d'enfant... et quoi de mieux pour cela que de regarder un bon film d'animation en famille, au cinéma, grands et petits partageant le plaisir d'embarquer ensemble pour...
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Calendrier de l'avent : jour 11
L'origine du sapin de Noël Déjà à l'époque des Celtes (entre 2000 et 1200 avant JC), le 24 décembre était considéré comme le jour de la renaissance du Soleil. Ce jour était associé à l'épicéa (l'arbre de l'enfantement") que l'on décorait avec des fruits,...
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Calendrier de l'avent : jour 15
Les cartes de Noël Les cartes de Noël sont envoyées afin de diffuser, de transmettre l'esprit joyeux qui règne pendant la saison de Noël et les vacances de fin d'année. Elles sont habituellement échangées au cours des semaines précédant le jour de Noël...
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Calendrier de l'avent : jour 4
Jour 4, il est temps de penser un peu à la décoration de la maison... Dans la famille, la tradition veut que l'on accroche sur une fenêtre un "vitrail de Noël" réalisé par nos soins. C'est pourquoi, hier, nous avons récupéré et mis en place le premier...
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Un visiteur de la nuit
Photos du Grand Paon de nuit prises à la Commanderie Il y a quelques temps, déjà, nous avons eu la visite d'un promeneur inattentu : un Grand Paon de nuit. Il s'est posé juste à notre hauteur sur les feuilles de la glycine, sur la façade principale de...
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Première animation avec le coffret cadeau smartbox "Ateliers culinaires & oenologiques"
Samedi dernier nous avons reçu nos premiers hôtes avec un coffret cadeau animation smartbox "Ateliers culinaires & oenologiques". Ils avaient choisi l'animation : "Premiers pas, initiation à la dégustation des Coteaux du Vendômois". Nous avons passé un...
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Des saveurs au goût d'ailleurs
Gala de clôture - Festival danses et musiques du monde Montoire/Loir 2018 Cette année encore Patrick, notre Chef, a délaissé la table d'hôtes de La Commanderie au mois d'août pour rejoindre les cuisines de la salle des fêtes de Montoire, transformée pour...
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Promenade musicale à Trôo - samedi 13 juin à 21h
Se promener à Trôo, charmant village troglodyte Trôo reste une de nos promenades aux alentours préférées, surtout au retour des beaux jours. C'est un village où il toujours bon se promener dans les ruelles étroites pour découvrir decidelà une maison troglodytique,...
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Calendrier de l'avent : jour 23
Jul Tomte, le Père Noël suédois Noël se dit God Jul en suédois. Les cadeaux y sont amenés le soir de Noël par Jul Tomte et son aide, la chèvre en paille. C'est un petit homme maigrichon moitié lutin, moitié gnome, qui porte une grande barbe blanche, un...
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Pic épeiche et pic vert sont dans un jardin...
Pic épeiche et pic vert sont dans un jardin. Pic épeiche est bien occupé sur son arbre, mais où est pic vert ? A force de patience, nous avons enfin réussi à photographier ce pic épeiche qui vient souvent au verger en s'annonçant de son cri bien reconnaissable. Pic...
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Calendrier de l'avent : jour 12
La pâtisserie de Noël : les petits croissants au cappuccino Voici une de nos douceurs préférées pour les fêtes... un délice... le plus dur et d'empêcher les gourmands d'attaquer les biscuits avant qu'ils ne soient tout à fait terminés, c'est-à-dire avant...
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Calendrier de l'avent : jour 6
Le 6 décembre, c'est le jour de la Saint Nicolas, Saint Patron des écoliers et de La Lorraine. C'est pourquoi cette légende y est encore mise à l'honneur et ce en grande pompe : processions, défilés et feux d'artifices viennent illuminer et égayer les...
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Calendrier de l'avent : jour 3
Bien sûr, la musique adoucit les mœurs et en cette période de l'avent cela nous fait grand bien. Mais n'en oublions pas pour autant nos papilles et le plaisir de passer un peu de temps en cuisine pour préparer quelques douceurs. Quand il fait froid à...
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Les hirondelles font, défont et refont le printemps
Les hirondelles sont de retour à la Commanderie ! Elles sont particulièrement en forme cette année, nous offrant tous les jours de magnifiques ballets aériens. Même la pluie de ces derniers jours ne semblent pas avoir affecté leur bonne humeur communicative....