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Pour fêter de manière originale ses 30 ans, Armelle (la troisième fille de la famille ... ) nous a demandé de l'aider à organiser, à La Commanderie, un week-end détente sous le signe du goût .... à partager avec quelques uns de ses bons amis. C'est ainsi...

ou les Confidences d’une dégustatrice « éveillée »… Par un beau matin ensoleillé de septembre, nous avions décidé entre amis, de nous évader pour le week-end : notre chère Commanderie Saint-Jean d’Artins était le lieu idéal pour un séjour découverte truffé...

Semaine du Goût 2008 : à vos marques, prêts, partez ! L'édition 2008 de la Semaine Nationale du Goût est sur le point de démarrer .... alors je me prépare à officier pendant les 15 jours qui viennent, du 13 au 24 octobre au Manoir de La Possonnière à...

Une table d'hôtes estivale et gourmande prextexte à de jolies rencontres... Juillet est passé à la vitesse de l'éclair, sous le soleil guidant promeneurs et vacanciers jusqu'à notre maison d'hôtes. Qu'ils soient venus de Belgique, du Nord-Pas de Calais,...

Chers amis, hôtes et visiteurs, Quel plaisir de vous retrouver pour vous relater les dernières aventures de La Commanderie ! Tout d’abord veuillez accepter toutes nos excuses pour cette longue période de silence … il a été un peu compliqué de suivre le...

Etant donné que c’est le Papaïto qui est au clavier, l’article va bien entendu être orienté vers les activités autour de la table, fourchette et verre en main. La problématique, comme on dit dans le monde, est simple. L’article sur le week-end « Thierry...

Inaugurons la cave du four à pain ! Depuis quelques mois déjà, l’envie nous tenait de tester la cave du four à pain. C'est là que ça va se passer !! Dans le même temps, une paire de copains du crû nous proposaient de faire « réveillon commun » pour la...

Dans la gamme d’activités de la Commanderie, la Table d’hôtes restait en sommeil malgré quelques expérimentations préalables. Le Papaïto des plaines, alias le chef cuistot, commençait à manifester quelque impatience dans l’attente de quelque victime....

Il était une fois une Commanderie qui se préparait à célébrer sous le soleil un joyeux évènement, les fiançailles d’Anne-Sophie et de Jean-Marie. Comme la plupart d’entre vous le savent, Anne-Sophie est la première des quatre filles Huguet … Après plusieurs...

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