Nos produits régionaux

Le Marché de Montoire

Nous sommes dans une région de maraîchage, alors il fait bon se rendre au marché pour y faire ses courses de produits frais. Pour aller au marché, tout près de chez nous, il faut se rendre à Montoire-sur-le-Loir, place Clémenceau. Sont présent sur le marché : un bon épicier, un merveilleux fromager-affineur de Tours, un excellent boulanger bio, des producteurs de fromages de chèvre et un producteur de pommes bio.

Tous les mercredis de 9h à 17h
Tous les samedis de 8h à 12h30

Le marché d'Amboise

Pour les flâneurs du dimanche matin, il ya un marché très réputé situé en bord de Loire, entre le mail et la Loire, tous les les dimanches de 8h à 14h.

Le petit Trôo

Le Petit Trôo est un délicieux fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme, à la saveur douce et revêtu d’ une croûte légèrement fleurie jaune crème à blanc cassé. Il est exclusivement produit par la laiterie de Montoire sur-le-loir.
Il peut être consommé immédiatement ou conservé dans sa feuille d’emballage au réfrigérateur. Il développera alors des arômes plus relevés et un cremeux incomparable.

LAITERIE DE MONTOIRE SUR LE LOIR
52, rue Denis Papin
41800 MONTOIRE SUR LE LOIR
Tel : 02 54 85 04 22
Fax : 02 54 85 08 32
Email : laiteriedemontoire@wanadoo.fr

Fromages de chèvre de La Petite Forêt
A la Commanderie, nous aimons vraiment beaucoup la Tome de Chèvre de La Petite Forêt..
C'est aussi là que nous nous fournissons en Sainte-Maure de Touraine (puisque nous avons la chance d'être encore sur la zone d'appellation), en trèfle et en pyramide de chèvre, un régal ! .
Pour les trouver, le plus simple c'est encore de se rendre sur le marché de Montoire le samedi matin.
Anne et Françoise SAILLARD
EARL La Petite Forêt
41800 Montoire
02 54 85 33 40

Fromages de vache de Vincent Breton

Un jeune producteur de Saint Martin qui fait d'excellentes tomes de vache.

Vente à la ferme le vendredi de 15h à 19h. Egalement en vente chez Monsieur Forget, à la boucherie charcuterie d'Artins

Vincent BRETON

La Grue

41800 Saint-Martin-des-Bois

02 54 80 08 25

Les rillettes de Montoire
Les Rillettes de « Montoire » (rillettes de porc), délicieuses et peu grasses (de type rillettes de Tours),sont devenues incontournables à La Commanderie. A ne manquer sous aucun pretexte !
Boucherie Charcuterie MORIN
11 Place Clémenceau
41800 Montoire Sur Le Loir

02 54 85 01 23

Jambon mariné et boudin blanc aux herbes
Quand il s'agit de jambon mariné et de boudin blanc aux herbes, nous recommandons celui de :
Boucherie Charcuterie FORGET
6 rue du Plat d'Etain
41800 Artins
Télephone : 02.54.72.46.03

​EARL Les Vergers du Bel Air
Pour les amateurs de pommes. En vente directe sur l'exploitation et sur le marché de Montoire le samedi matin.
Lionel SAILLARD
Bel-Air
41800 Couture-sur-Loir
0254724763
vergersdubelair@wanadoo.fr

Maison du vin et des produits du terroir vendômois
Découvrez une large palette de produits du terroir, dégustation et vente sur place.

- Ouvert en Juillet et Août : du mardi au samedi, de 14h à 18h30 et dimanche de 9h à 18h30.
- Ouvert du 23/03 au 20/10 les week-ends et jours fériés de 14h à 18h30.

Ancienne Gare
41100 Thoré-la-Rochette
02.54.72.73.97