Qui veut faire de l'épine doit la jouer fine

Si vous avez suivi avec amusement le premier épisode "Qui fait la maline revient sans épine"... vous serez certainement contents d'apprendre que nous ne nous sommes pas arrétés là. En effet, nous avons réiteré le challenge d'aller ramassser suffisement de pousses d'épine pour pouvoir faire le fameux vin d'épine noire qui se boit en apéritif (avec modération bien-sûr) dans la région. Cette fois-ci, nous avons employé les grands moyens et sonné le rappel du grand-père Huguet, Guy pour les intimes, expert "épine" à ses heures. Rendez-vous mardi 1er mai 15h pour une petite pronenade sur le haut de La Commanderie jusqu'au petit bois qui paraît-il regorge d'épine noire. Et oui parce qu'il ne faut pas se tromper ... il faut prendre l'épine noire pas la blanche. Notre première tentative n'était pas si mauvaise puisque nous avions bien trouvé l'épine (l'unique, la vraie) seulement nous n'avions pas pris des pousses assez longues !!!! Quelques photos à l'appui. Rendre-vous dans l'article suivant pour la recette du vin d'épine.

#Le vin d'épine