Top articles
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Lifting achevée pour la chambre Jasnières
C'est en avant-première que je vous propose de découvrir notre première chambre prête à recevoir ses premiers clients ... eux n'arrivent que ce soir !!! Cela nous a donné un peu de mal, demandé un rien d'imagination mais le résultat est à la hauteur de...
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Une vie de chantier
Article promis, article du ! Voici donc relatées les dernières aventures constructives et destructives (ça dépend des jours) de la commanderie. Après avoir achevé avec superbe et presque sans encombre la chambre Jasnières, nous avons retrouvé les joies...
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Une Commanderie en hiver.
Comme pour la majorité d'entre vous ... l'hiver est bel et bien arrivé ! Et après un lundi après-midi neigeux, La Commanderie s'est réveillé tout de blanc vétue mardi matin. Toute la magie hivernale est là ... le froid aussi ...brrrrr !!! Mais bon le...
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Hôtes bzzzimpromptus ......
Ce vendredi nous avons eu la visite surprise d'abeilles en promenade de fin de semaine à La Commanderie. Accrochées à un cerisier du jardin, c'est avec beaucoup de discrétion et de rapidité qu'elles ont formé leur essaim sous notre nez. Nous déjeunions...
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Une fête de la Saint Jean aux saveurs estivales !
Tous les ans autour du 24 juin, à La Commanderie, nous donnons rendez-vous aux visiteurs, aux voisins et aux amis pour célébrer joyeusement le début de l'été et rendre nos hommages respectueux et fleuris à Saint Jean. Pour cela, La Commanderie s'est mise...
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Idées cadeaux et préparatifs des fêtes ...
Avec le début du mois de décembre, nous entrons d'un coup d'un seul dans la période joyeuse de l'avent et des préparatifs de Noël. Les plus impatients sortent leur calendrier de l'avent et comencent à compter les jours qui les séparent du réveillon. C'est...
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En attendant le printemps ...
Alors que l'hiver continue d'étendre le froid de son grand manteau blanc, nous commençons tous à espèrer des jours plus chaleureux ... et bien que le printemps semble encore lointain à La Commanderie aussi, nous profitons de cette fin hiver pour préparer...
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Une nouvelle année à déguster sans modération !
Les fêtes de fin d'année passées, nous voilà une fois encore, de l'autre coté du miroir face à une année toute neuve défiant les possibles et les peut-être ... changement d'année et changement de dizaine, de quoi laisser rêveur ... Que va nous réserver...
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Et une Saint Jean de plus au compteur !
Une fois par an, reprenant une coutume ancienne, nous nous faisons un plaisir de rendre nos hommages respectueux, affectueux et fleuris à Saint Jean, le protecteur intemporel de cette attachante Commanderie hospitalière de Saint de Jérusalem dont nous...
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Entraînement au Réveillon…
Les Fêtes approchent, il faut donc que le Chef révise ses gammes et perfectionne ses « skills » comme on dit dans certains sports. Il faut saisir toutes les occasions de « practicer », ne serait-ce simplement que pour régaler les copains voire d'attiser...
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Il était une fois un nouveau vitrail de Noël ... (1)
Une histoire de calques et de feutres. C'est l'histoire d'une tradition familiale dans laquelle il est question de réaliser un vitrail pour Noël. Pourquoi, vous demandez-vous ? Mais, parce que c'est joli à regarder et que c'est sacrément amusant à faire...
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Voyage gourmand dans le Temps
Comme nous l’annoncions précédemment, le vendredi 29 mars sera le jour de notre premier repas à thème de l’année 2013. Jusqu’à présent les repas à thème ont été l’occasion de voyages à dimension géographique, cette fois-ci nous voyagerons dans le temps...
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Un week-end avec Myriam et Thierry, nos premiers hôtes mayennais …
Première visite de la promo 2005/2006 du Master CMGP » et Tests des menus pour la table d’hôtes Il y a 15 jours déjà, nous avons eu le plaisir de recevoir la charmante visite de Myriam et Thierry à La Commanderie. Pour tout vous dire, Thierry suit la...
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Premières explorations à La Commanderie la suite : aux archives de Poitiers
Petites histoires et vieilles archives, une immersion aux Archives Départementales de Poitiers. Par un beau matin de février, et oui, que le temps passe vite, vos hôtes de La Commanderie ont décidé de s’approprier très sérieusement l’Histoire de La Commanderie...
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Un anniversaire qui a du goût !
Pour fêter de manière originale ses 30 ans, Armelle (la troisième fille de la famille ... ) nous a demandé de l'aider à organiser, à La Commanderie, un week-end détente sous le signe du goût .... à partager avec quelques uns de ses bons amis. C'est ainsi...
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Pas de blues en 2012 !
Une belle ordonnance pour l’année 2012 ! C’est le leitmotiv que nous avons choisi pour cette nouvelle année : en 2012, pas de blues ! Pour ce faire, il fallait s’assurer que cette dernière semaine se termine en beauté. Alors, nous, un petit groupe de...
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Les chambres d'hôtes à l'échéance du 26 mai 2007 !
Certains se souviennent peut-être que nous avions accepté en février une réservation pour trois chambres pour la nuit du 26 mai 2007. On s'était dit "rendez-vous dans 4 mois ... même heure, chambres refaites, pas de souci on y sera". C'était l'occasion...
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Les chambres d’hôtes Aunis et Gamay au rendez-vous !
Cela commence à faire un moment que nous n’avons pris le temps de parler des travaux là-haut …vous savez …. dans les chambres d’hôtes. Et pourtant cela avance ! J’ai en effet le privilège de vous annoncer que les 4 chambres : Jasnières, Vouvray, Aunis...
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Un été à La Commanderie...
Tous les ans, quand arrive l'été à La Commanderie, nous nous réjouissons car le festival de Montoire se rapproche aussi à grands pas. (Pour ceux qui ne le sauraient pas encore, cliquez sur l'affiche). Ces dernières années, vous vous en doutez, avec la...
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Je clôture, tu clôtures, il clôture, nous clôturons, vous clôturez, ils clôturent à la Commanderie !
Une clôture promise est une clôture due ! C’est fidèles à cet adage spécialement inventé pour l’occasion que nous avons vu arriver Jacques et Colette une fin d’après-midi arrosée (noyée ?!) la semaine dernière. Ils étaient plus que prêts pour donner l’assaut...
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Premières explorations à la Commanderie : promenons-nous à Artins.
Repérages, grand air et agitation des chaussures ! Depuis que nous nous sommes installés à La Commanderie, nous sommes tous intrigués par l’histoire de ce lieu qui reste bien présent dans la mémoire collective du village. Nous avons déjà pu collecter...
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Delicious Irish Jigs and Reels à La Commanderie
Le 17 mars 2013 : Une St Patrick entre "Jigs and Reels", entre "Whiskey and Guinness" Comme l’an dernier, nous recevions des hôtes à la Commanderie le 17 mars, jour de la St Patrick. En dehors de l’affection bien réelle de toute la famille pour la culture...
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L'étoile de Noël !
La Commanderie est heureuse de vous offrir ce joli conte de Noël à l'occasion des fêtes de fin d'année. Il était une fois un joli village caché dans les neiges du Pôle Nord, dans lequel des centaines de lutins aidaient le Père Noël. Mais, par ce beau...
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Pigeonnier, vous avez-dit pigeonnier ?!
Si vous avez été attentif, vous avez peut être vu apparaître, sur les dernières photos ajoutées, le pigeonnier de La Commanderie. En fait, il est là depuis fort longtemps déjà ... on le trouve mentionné dans des textes datant du temps des hospitaliers...
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Qui veut faire de l'épine doit la jouer fine
Si vous avez suivi avec amusement le premier épisode "Qui fait la maline revient sans épine"... vous serez certainement contents d'apprendre que nous ne nous sommes pas arrétés là. En effet, nous avons réiteré le challenge d'aller ramassser suffisement...